Aceite de cocina — Aceite de oliva recién prensado. El aceite de cocina es grasa de origen animal [cita requerida] o vegetal que suele permanecer en estado líquido a temperatura ambiente. Algunos de los muchos tipos de aceites vegetales incluyen los de oliva … Wikipedia Español
Pato (gastronomía) — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Pato (desambiguación). Pechuga de pato con salsa de miel y manzana y arroz salvaje. En gastronomía, el pato es la carne de cualquier especie de ave de la familia de las aná … Wikipedia Español
Gastronomía de Hawái — Dos hombres cocinando cerdo en un imu, u horno de tierra hawaiano. La gastronomía de Hawái moderna es una fusión de muchas cocinas llevadas al archipiélago de Hawái por inmigrantes de diversas etnias, especialmente de origen estadounidense, chino … Wikipedia Español
Jamón de España — BEHER Bellota Oro , de la D.O. Jamón de Guijuelo, fue elegido Mejor jamón del mundo en la IFFA Delicat 2007 y 2010. El jamón es un producto tradicionalmente muy consumido en España. Por ello son distintas las elaboraciones y denominaciones que de … Wikipedia Español
Alpina Colombia — Saltar a navegación, búsqueda Alpina[1] es una multinacional productora [2] de alimentos, fundada en Colombia, hace 64 años [3] . Alpina fabrica, transforma, desarrolla, distribuye, importa, exporta, compra y vende prod … Wikipedia Español
Chorizo cular — Morcón cular ibérico. El chorizo cular es una variedad de chorizo ibérico elaborada exclusivamente con jamones de cerdo ibérico. Se presenta en tripa gruesa (cular) de cerdo de 40 60 mm. de calibre y 50 60 cm. de longitud. Al corte presenta un… … Wikipedia Español
Persea americana — Para la localidad cubana, véase Aguacate (Matanzas). Aguacate … Wikipedia Español
Asiago (queso) — Saltar a navegación, búsqueda Asiago País de origen Italia Región, ciudad Véneto y Trentino Leche de Vaca Pasteurizado No … Wikipedia Español
Natilla — natilla. (Del dim. de nata). f. C. Rica. Nata agria que se saca de la leche cruda. || 2. Dulce cremoso que se hace con leche, huevos y azúcar, cocido a fuego lento. * * * Postre líquido muy dulce rico en grasa animal. Existe una receta distinta… … Enciclopedia Universal
sanguinolento — ta ‘Manchado de sangre o mezclado con ella’: «La médula ósea, un líquido sanguinolento y rico en grasa, estaba a punto para ser tratada» (Carreras Autobiografía [Esp. 1989]). Es errónea la forma ⊕ sanguinoliento … Diccionario panhispánico de dudas
Chocolate — Para otros usos de este término, véase Chocolate (desambiguación). Distintos tipos de chocolates. El chocolate (náhuatl: xocolatl )? es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipul … Wikipedia Español